Sähkösavukkeet: Oululaisen koulupoliisin mukaan vapebisneksen velanperintä on kuin huumekaupasta
Buhurt: Haarniskat kolisevat ja kirveet heiluvat Oulun keskustassa viikonloppuna
Luitko jo tämän: OYSissa on jouduttu sulkemaan kymmenen leikkaussalia
Mainos: Tilaa tästä Kaleva Digi + Lauantai 15,90 €/kk
Kasvisruoka
Oulun kouluruoka oli ruokaraadin suurennuslasin alla – muun muassa kasvisruuan maistuvuus ja ruuan säännöstely kirvoittivat kipakoita mielipiteitä
Proteiinia kasvisruokaan, kiitos – onko käynyt niin, että kasvisruoan suosion nousun myötä vaihtoehtojen suunnittelu on jäänyt puolitiehen?
Kasviproteiinit ovat tulleet jäädäkseen, ja se kertoo muutoksen nopeudesta – näillä resepteillä saat halutessasi kasvisruokaan lihan makua
Perinteistä ruokaa kasvismaidoista – näin hamppujuusto, kermainen uunipuuro, mantelisoppa, metsäpata ja sienikantsikka valmistuvat ilman eläinperäisiä tuotteita
Oululainen kokki Annika Haikonen haluaa avata Ouluun vegaanisen ravintolan –"Kymmenen vuoden päästä ravintola ei enää olisi riski, mutta silloin olisi jo liian myöhäistä"
Pääkirjoitus: Yhtenäinen suomalainen ruokakulttuuri on hajonnut – terveysvaikutukset ratkaisevat nyt monen kansalaisen valinnoissa