Sähkösavukkeet: Ou­lu­lai­sen kou­lu­po­lii­sin mukaan va­pe­bis­nek­sen ve­lan­pe­rin­tä on kuin huu­me­kau­pas­ta

Buhurt: Haar­nis­kat ko­li­se­vat ja kirveet hei­lu­vat Oulun kes­kus­tas­sa vii­kon­lop­pu­na

Luitko jo tämän: OYSissa on jou­dut­tu sul­ke­maan kym­me­nen leik­kaus­sa­lia

Mainos: Tilaa tästä Kaleva Digi + Lauantai 15,90 €/kk

Kasvisruoka
Oulun kouluruoka oli ruokaraadin suurennuslasin alla – muun muassa kasvisruuan maistuvuus ja ruuan säännöstely kirvoittivat kipakoita mielipiteitä

Oulun kou­lu­ruo­ka oli ruo­ka­raa­din suu­ren­nus­la­sin alla – muun muassa kas­vis­ruuan mais­tu­vuus ja ruuan sään­nös­te­ly kir­voit­ti­vat ki­pa­koi­ta mie­li­pi­tei­tä

05.04.2023 06:10 34
Vastaa pikakyselyyn: Onnistuuko elämäntapamuutoksesi vai repsahtaako tilanne entiseksi?

Vastaa pi­ka­ky­se­lyyn: On­nis­tuu­ko elä­män­ta­pa­muu­tok­se­si vai rep­sah­taa­ko tilanne en­ti­sek­si?

01.02.2023 08:57 10
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Pro­teii­nia kas­vis­ruo­kaan, kiitos – onko käynyt niin, että kas­vis­ruoan suosion nousun myötä vaih­to­eh­to­jen suun­nit­te­lu on jäänyt puo­li­tie­hen?

25.11.2022 06:00 7
Tilaajille
Kasviproteiinit ovat tulleet jäädäkseen, ja se kertoo muutoksen nopeudesta – näillä resepteillä saat halutessasi kasvisruokaan lihan makua

Kas­vi­pro­teii­nit ovat tulleet jää­däk­seen, ja se kertoo muu­tok­sen no­peu­des­ta – näillä re­sep­teil­lä saat ha­lu­tes­sa­si kas­vis­ruo­kaan lihan makua

22.09.2022 07:49 3
Tilaajille
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Kestävä ruoan­tuo­tan­to on mah­dol­li­suus, ei uhka

01.07.2022 06:00 9
Tilaajille
Vegaanihaasteen kuusi miinuspistettä
Kolumni

Ve­gaa­ni­haas­teen kuusi mii­nus­pis­tet­tä

09.02.2022 06:00 17
Tilaajille
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Vä­hem­män lihaa lau­ta­sel­le – esi­mer­kik­si ko­ti­ta­lou­den ope­tuk­ses­sa pitäisi puhua enemmän ruuan­tuo­tan­nos­ta syn­ty­vis­tä pääs­töis­tä

03.01.2022 06:00 33
Tilaajille
Helsingin ilmoitus lopettaa lihan tarjoileminen tilaisuuksissaan nostatti äänekkään keskustelun – Oulukin painottaa kasvisruokaa ja kalaa

Hel­sin­gin il­moi­tus lo­pet­taa lihan tar­joi­le­mi­nen ti­lai­suuk­sis­saan nos­tat­ti ää­nek­kään kes­kus­te­lun – Oulukin pai­not­taa kas­vis­ruo­kaa ja kalaa

04.11.2021 07:00 48
Tilaajille
Perinteistä ruokaa kasvismaidoista – näin hamppujuusto, kermainen uunipuuro, mantelisoppa, metsäpata ja sienikantsikka valmistuvat ilman eläinperäisiä tuotteita

Pe­rin­teis­tä ruokaa kas­vis­mai­dois­ta – näin hamp­pu­juus­to, ker­mai­nen uu­ni­puu­ro, man­te­li­sop­pa, met­sä­pa­ta ja sie­ni­kant­sik­ka val­mis­tu­vat ilman eläin­pe­räi­siä tuot­tei­ta

14.10.2021 06:30 1
Tilaajille
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Kas­vis­ruo­ka hyväksi il­mas­tol­le ja ter­vey­del­le

11.08.2021 06:00 2
Tilaajille
Nyt alkaa grillauksen vihreä vallankumous – asettele ritilälle esimerkiksi kukkakaalia, paprikoita tai herkkusieniä vartaassa

Nyt alkaa gril­lauk­sen vihreä val­lan­ku­mous – aset­te­le ri­ti­läl­le esi­mer­kik­si kuk­ka­kaa­lia, pap­ri­koi­ta tai herk­ku­sie­niä var­taas­sa

01.07.2021 06:30
Tilaajille
Vanha Kaleva: Virsikirjakomitea istuu joulukuuhun saakka, työ on varsin suuritöinen

Vanha Kaleva: Vir­si­kir­ja­ko­mi­tea istuu jou­lu­kuu­hun saakka, työ on varsin suu­ri­töi­nen

28.10.2020 10:00 1
Tilaajille
Kasvispihvi saa olla jatkossakin kasvispihvi – EU-parlamentti ei aio lähteä ajamaan muutosta nimeämiskäytäntöön

Kas­vis­pih­vi saa olla jat­kos­sa­kin kas­vis­pih­vi – EU-par­la­ment­ti ei aio lähteä ajamaan muu­tos­ta ni­meä­mis­käy­tän­töön

23.10.2020 15:31 3
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Kas­vis­ruo­ka ei ole ainoa vaih­to­eh­to – eko­lo­gi­sin­ta olisi syödä lä­hi­ruo­kaa

13.10.2020 06:45
Tilaajille
Oululainen kokki Annika Haikonen haluaa avata Ouluun vegaanisen ravintolan –"Kymmenen vuoden päästä ravintola ei enää olisi riski, mutta silloin olisi jo liian myöhäistä"

Ou­lu­lai­nen kokki Annika Hai­ko­nen haluaa avata Ouluun ve­gaa­ni­sen ra­vin­to­lan –"­Kym­me­nen vuoden päästä ra­vin­to­la ei enää olisi riski, mutta silloin olisi jo liian myö­häis­tä"

16.08.2020 20:00 7
Tilaajille
Ikea lisää ruokatiskeilleen uudet kasvispyörykät lihapullien rinnalle – "Maistuvat aivan lihapullalle", yritys väittää

Ikea lisää ruo­ka­tis­keil­leen uudet kas­vis­pyö­ry­kät li­ha­pul­lien rin­nal­le – "Mais­tu­vat aivan li­ha­pul­lal­le", yritys väittää

16.07.2020 11:30 1
Pääkirjoitus: Yhtenäinen suomalainen ruokakulttuuri on hajonnut – terveysvaikutukset ratkaisevat nyt monen kansalaisen valinnoissa
Pääkirjoitus

Pää­kir­joi­tus: Yh­te­näi­nen suo­ma­lai­nen ruo­ka­kult­tuu­ri on ha­jon­nut – ter­veys­vai­ku­tuk­set rat­kai­se­vat nyt monen kan­sa­lai­sen va­lin­nois­sa

02.07.2020 20:12
Tilaajille