Kaikki rakastavat porkkanakakkua. Kuohkean ja pehmeän kakun valmistus onnistuu hienosti myös munattomana.
Kuva: Nanna Rintala
Markkinoilla on jo hurja määrä kasviproteiineista valmistettuja juomia, kermoja, hapantuotteita ja jugurtteja, joilla pystyy korvaamaan perinteiset maitotuotteet. Voin korvaaminen onnistuu margariineilla ja öljyillä.
Kasviperäisten juustonkaltaisten valmisteiden tarjonta on myös vaikuttava. Niitä voit valmistaa itsekin.
