Vegaaniruoka kiinnostaa ihmisiä monista syistä. Yksi haluaa keveämmän ruokavalion, toinen terveellisemmän. Riina Mattilalle tärkein syy jättää eläinperäiset ainekset pois ruokavaliosta oli eläinten oikeudet.
Radio Kalevan Hulikakku-ohjelman haastattelussa Mattila kertoo muun muassa, miten hänestä, entisestä lihanruokien rakastajasta, tuli vegaani, mistä kasvisruokaan siirtyminen kannattaa aloittaa ja millä ruoalla hän hurmaa sekasyöjät. Nappaa parhaat vinkit!
Toimittaja on Heli Koppelo.
Hulikakku on Radio Kalevan ruokatarinoiden ohjelmasarja. Uusi jakso kuullaan joka tiistaina klo 17, uusinta torstaisin klo 10.
