Naturestin Merja Rahm (vas.) ja toimitusjohtaja Rita Porkka valmistavat alkupaloja.
Kuva: Teija Soini
Merellinen skagen maistuu ja tuntuu suussa tutulta, siltä katkarapuversiolta, mutta on täysin kasvisperäinen.
Samalla lautasella on alkupaloina myös grillipaprikahummusta, villiyrttilevitettä, porkkalatahnaa ja munatonta voita, leipäkorissa vielä lämpöistä hapanjuurivehnäleipää, pataleipää ja karjalanpiirakkaa.
Pääruoka ja jälkiruuat ovat vasta tulollaan.
Luontokahvila Loppulan ensimmäinen vegaani-illallinen on myyty viimeistä paikkaa myöten täyteen.
Alkupalalautasen ohessa on tarjolla leipää sekä ruokajuomaksi muun muassa puolukkaraakamehua.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
