Naturestin Merja Rahm (vas.) ja toimitusjohtaja Rita Porkka valmistavat alkupaloja.
Kuva: Teija Soini
Merellinen skagen maistuu ja tuntuu suussa tutulta, siltä katkarapuversiolta, mutta on täysin kasvisperäinen.
Samalla lautasella on alkupaloina myös grillipaprikahummusta, villiyrttilevitettä, porkkalatahnaa ja munatonta voita, leipäkorissa vielä lämpöistä hapanjuurivehnäleipää, pataleipää ja karjalanpiirakkaa.
Pääruoka ja jälkiruuat ovat vasta tulollaan.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa Kaleva Digi 1. kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut