Vegaaninen ruoka
Oululaisyritys järjesti vegaani-illallisen, ja tupa tuli täyteen – "Mikä sen parempi tapa, kuin päästä maistamaan"

Ou­lu­lais­yri­tys jär­jes­ti ve­gaa­ni-il­lal­li­sen, ja tupa tuli täyteen – "Mikä sen parempi tapa, kuin päästä mais­ta­maan"

15.01.2026 05:00 33
Tilaajille
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Pär­jäi­sin­kö ilman liha- ja mai­to­tuot­tei­ta krii­sis­sä?

30.10.2025 05:30 2
Kaikki Tuban brunssit ovat nyt vegaanisia – Tuhdilla kattauksella sekasyöjäkään ei jää mistään paitsi

Kaikki Tuban bruns­sit ovat nyt ve­gaa­ni­sia – Tuh­dil­la kat­tauk­sel­la se­ka­syö­jä­kään ei jää mistään paitsi

15.01.2025 17:00 16
Tilaajille
Liha maistui Riina Mattilalle – nyt hän julistaa vegaaniruoan ilosanomaa

Liha maistui Riina Mat­ti­lal­le – nyt hän ju­lis­taa ve­gaa­ni­ruoan ilo­sa­no­maa

14.01.2025 13:00
Oululainen Mikko Leinonen kehitti vahingossa nerokkaan korvikkeen meetvurstille – Selvitimme, saako edes kasvisleikkeleitä enää syödä

Ou­lu­lai­nen Mikko Lei­no­nen kehitti va­hin­gos­sa ne­rok­kaan kor­vik­keen meet­vurs­til­le – Sel­vi­tim­me, saako edes kas­vis­leik­ke­lei­tä enää syödä

28.11.2024 06:00 29
Tilaajille
Kasvipohjaiset pienet valinnat ruokalautaselle ovat suuri ilmastoteko
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Kas­vi­poh­jai­set pienet va­lin­nat ruo­ka­lau­ta­sel­le ovat suuri il­mas­to­te­ko

01.11.2024 06:00 13
Lapselle ei tarjottu oululaisessa päiväkodissa täysin vegaanista ruokaa – äiti vei kaupungin käräjille ja vaati hyvitystä

Lap­sel­le ei tar­jot­tu ou­lu­lai­ses­sa päi­vä­ko­dis­sa täysin ve­gaa­nis­ta ruokaa – äiti vei kau­pun­gin kä­rä­jil­le ja vaati hy­vi­tys­tä

23.04.2024 14:27 57
Tilaajille
Oululaisen Jari Toppisen ronskit vegereseptit riemastuttavat somessa – Punalappuja pelastava mies keksi laittaa pinaattikeittoa makaronilaatikkoon

Ou­lu­lai­sen Jari Top­pi­sen ronskit ve­ge­re­sep­tit rie­mas­tut­ta­vat somessa – Pu­na­lap­pu­ja pe­las­ta­va mies keksi laittaa pi­naat­ti­keit­toa ma­ka­ro­ni­laa­tik­koon

09.02.2024 18:00 4
Tilaajille
Oululainen Petra Salminen kokeilee taas vegaaniutta, vaikka luovutti jo kerran – Ruoan hinnan nousu ei ole vesittänyt Vegaanihaastetta

Ou­lu­lai­nen Petra Sal­mi­nen ko­kei­lee taas ve­gaa­niut­ta, vaikka luo­vut­ti jo kerran – Ruoan hinnan nousu ei ole ve­sit­tä­nyt Ve­gaa­ni­haas­tet­ta

19.01.2024 14:00 10
Tilaajille
Näin korvaat maitovalmisteet ja munan – sekasyöjänkin kannattaa opetella muutama vegaanisen ruoanlaiton niksi

Näin korvaat mai­to­val­mis­teet ja munan – se­ka­syö­jän­kin kan­nat­taa ope­tel­la muutama ve­gaa­ni­sen ruoan­lai­ton niksi

09.11.2023 06:30 1
Tilaajille
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Soi­ja­tren­diä kat­sot­ta­va kriit­ti­sem­min – pää­vas­tuu il­mas­to­krii­sis­tä vie­ri­te­tään liian it­ses­tään sel­väs­ti maa­ta­lou­del­le

10.10.2023 05:45 7
Meneekö sormi suuhun, kun kylään poikkeaa vegaani? – Nappaa tästä helpot tarjottavat, jotka maistuvat ihan kaikille

Meneekö sormi suuhun, kun kylään poik­keaa ve­gaa­ni? – Nappaa tästä helpot tar­jot­ta­vat, jotka mais­tu­vat ihan kai­kil­le

06.04.2023 06:30 6
Tilaajille
Vegaanien mielenosoitusisku Ranualle toteutui viikonloppuna –aktivistien vaatimus oli kuitenkin suunnattu väärään osoitteeseen: "Kyllä maailmaan mielipiteitä mahtuu"

Ve­gaa­nien mie­len­osoi­tus­is­ku Ra­nual­le to­teu­tui vii­kon­lop­pu­na –ak­ti­vis­tien vaa­ti­mus oli kui­ten­kin suun­nat­tu väärään osoit­tee­seen: "Kyllä maail­maan mie­li­pi­tei­tä mahtuu"

06.03.2023 11:10 17
Tilaajille
Vegaaniset valinnat yleistyvät – Ammattilaiset maistelivat 3d-tulostettua keinolihaa

Ve­gaa­ni­set va­lin­nat yleis­ty­vät – Am­mat­ti­lai­set mais­te­li­vat 3d-tu­los­tet­tua kei­no­li­haa

09.02.2023 18:00 36
Tilaajille
Onko jouluaterian ruokia syytä ajantasaistaa vai syntyykö joulupöytä parhaiten perinteisin reseptein, Sunnuntaikäräjät pohtii

Onko jou­lu­ate­rian ruokia syytä ajan­ta­sais­taa vai syn­tyy­kö jou­lu­pöy­tä par­hai­ten pe­rin­tei­sin re­sep­tein, Sun­nun­tai­kä­rä­jät pohtii

18.12.2022 08:00
Tilaajille
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Chili tär­ve­lee ma­ku­her­mot – ei ole ihme, ettei kou­lus­sa­kaan sitten tahdo rös­sy­pot­tu, mak­sa­laa­tik­ko tai si­lak­ka­loo­ta maistua

10.11.2022 06:00 31
Tilaajille
Vegaaniruokavalio ei olekaan ympäristöystävällisin – Kalaa syömällä voit muuttaa ravinnejalanjälkesi jopa negatiiviseksi, mutta Norjan lohella se ei onnistu

Ve­gaa­ni­ruo­ka­va­lio ei olekaan ym­pä­ris­tö­ys­tä­väl­li­sin – Kalaa syö­mäl­lä voit muuttaa ra­vin­ne­ja­lan­jäl­ke­si jopa ne­ga­tii­vi­sek­si, mutta Norjan lohella se ei onnistu

02.05.2022 06:05 18
Tilaajille
Vegaanihaasteen kuusi miinuspistettä
Kolumni

Ve­gaa­ni­haas­teen kuusi mii­nus­pis­tet­tä

09.02.2022 06:00 17
Tilaajille
Perinteistä ruokaa kasvismaidoista – näin hamppujuusto, kermainen uunipuuro, mantelisoppa, metsäpata ja sienikantsikka valmistuvat ilman eläinperäisiä tuotteita

Pe­rin­teis­tä ruokaa kas­vis­mai­dois­ta – näin hamp­pu­juus­to, ker­mai­nen uu­ni­puu­ro, man­te­li­sop­pa, met­sä­pa­ta ja sie­ni­kant­sik­ka val­mis­tu­vat ilman eläin­pe­räi­siä tuot­tei­ta

14.10.2021 06:30 1
Tilaajille
Oululaisnäyttelijä Antti Launonen harrastaa kehonrakennusta intohimoisesti, mutta todellinen hyvinvointi löytyi täysin kasvisperäisestä ruokavaliosta

Ou­lu­lais­näyt­te­li­jä Antti Lau­no­nen har­ras­taa ke­hon­ra­ken­nus­ta in­to­hi­moi­ses­ti, mutta to­del­li­nen hy­vin­voin­ti löytyi täysin kas­vis­pe­räi­ses­tä ruo­ka­va­lios­ta

28.01.2021 19:00 2
Tilaajille