Pe­rin­teis­tä ruokaa kas­vis­mai­dois­ta – näin hamp­pu­juus­to, ker­mai­nen uu­ni­puu­ro, man­te­li­sop­pa, met­sä­pa­ta ja sie­ni­kant­sik­ka val­mis­tu­vat ilman eläin­pe­räi­siä tuot­tei­ta

Maistuisiko hampunsiemenistä tehty liinajuusto tai ohrainen sienikantsikka? Kokeile Itämeren maiden ruokaperinteeseen pohjautuvia reseptejä, jotka täyttävät nykyvegaanienkin vaatimukset.