Erkki Hujanen osui naulan kantaan kuvatessaan kolumnissaan (Kaleva 7.11.) nuorten vääristyneitä makutottumuksia. Haluan seuraavassa korostaa ilmiön juurisyitä ja laajempia seurauksia.
Hujasen johtopäätöksestä poiketen mielestäni kouluruokailun kohtaanto-ongelma ei ole yksinomaan päättäjien syy. Myös lasten ja nuorten vanhempien olisi hyvä katsoa peiliin asian vuoksi.
"Chileillä tärvellään jo tarhaikäisten lasten sisuskalut ja makuhermot."