Ruokavalmisteet
Kysyntä sai oululaisyrityksen rakentamaan leipomon gluteenittomille tuotteille – Keliaakikko ei suosittele gluteenittomuutta kenellekään ilman pakkoa

Kysyntä sai ou­lu­lais­yri­tyk­sen ra­ken­ta­maan lei­po­mon glu­tee­nit­to­mil­le tuot­teil­le – Ke­liaa­kik­ko ei suo­sit­te­le glu­tee­nit­to­muut­ta ke­nel­le­kään ilman pakkoa

23.01.2026 09:02 19
Tilaajille
En menetä mitään, jos kokeilen lisätä kasviksia lautaselleni – sen sijaan voin saada paremman olon ja mielen
Lukijalta Mielipidekirjoitus

En menetä mitään, jos ko­kei­len lisätä kas­vik­sia lau­ta­sel­le­ni – sen sijaan voin saada pa­rem­man olon ja mielen

05.01.2026 06:00 8
Punaviinin myynti nelinkertaistuu jouluna – Matkailijat ihmettelevät, miksi kaupassa myydään mietoa viiniä

Pu­na­vii­nin myynti ne­lin­ker­tais­tuu jouluna – Mat­kai­li­jat ih­met­te­le­vät, miksi kau­pas­sa myydään mietoa viiniä

24.12.2025 16:00
Tilaajille
Todistaja ällistyi hiirten mellastamisesta hygieniapuutteista syytetyssä ylivieskalaisyrityksessä  – "Ruuvia olisi pitänyt alkaa kiristää jo aiemmin"

To­dis­ta­ja äl­lis­tyi hiirten mel­las­ta­mi­ses­ta hy­gie­nia­puut­teis­ta syy­te­tys­sä yli­vies­ka­lais­yri­tyk­ses­sä – "Ruuvia olisi pitänyt alkaa ki­ris­tää jo aiem­min"

12.12.2025 16:24 1
Tilaajille
Kalamiehen huoltovarmuusvarasto – on tullut aika palata juurille, vesistöjen varsille, ja laittaa ne kuntoon
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Ka­la­mie­hen huol­to­var­muus­va­ras­to – on tullut aika palata juu­ril­le, ve­sis­tö­jen var­sil­le, ja laittaa ne kuntoon

04.11.2025 06:00 4
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Eläimet eivät tar­vit­se juh­la­pu­hei­ta vaan oi­keu­den elää

01.11.2025 05:30
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Kou­lu­ruo­ka on in­ves­toin­ti nuorten tu­le­vai­suu­teen

29.10.2025 05:25 2
Hintavertailu on turhaa, kun hyvä tunnelma tuo oululaiset kansainvälisille suurmarkkinoille vuodesta toiseen

Hin­ta­ver­tai­lu on turhaa, kun hyvä tun­nel­ma tuo ou­lu­lai­set kan­sain­vä­li­sil­le suur­mark­ki­noil­le vuo­des­ta toiseen

29.08.2025 13:54 22
Tilaajille
Vilkas pyöräreitti kulkee Oulun Kansainvälisten suurmarkkinoiden läpi – Järjestäjä pyytää pyöräilijöiltä malttia

Vilkas pyö­rä­reit­ti kulkee Oulun Kan­sain­vä­lis­ten suur­mark­ki­noi­den läpi – Jär­jes­tä­jä pyytää pyö­räi­li­jöil­tä malttia

27.08.2025 15:30 12
Tilaajille
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Ravun voi keittää ilman kär­si­mys­tä

07.08.2025 05:30 4
Mannerheiminpuiston viinijuhlassa sää oli vain asennekysymys – koleudesta ja sateesta huolimatta festareille uskaltautuneilla oli hauskaa

Man­ner­hei­min­puis­ton vii­ni­juh­las­sa sää oli vain asen­ne­ky­sy­mys – ko­leu­des­ta ja sa­tees­ta huo­li­mat­ta fes­ta­reil­le us­kal­tau­tu­neil­la oli hauskaa

25.06.2025 22:15 8
Tilaajille
Monet syömisellä oireilevat lapset hyötyvät puhe- ja toimintaterapiasta – ihannetilanteessa kuntoutus toteutuu arjen ympäristöissä
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Monet syö­mi­sel­lä oi­rei­le­vat lapset hyö­ty­vät puhe- ja toi­min­ta­te­ra­pias­ta – ihan­ne­ti­lan­tees­sa kun­tou­tus to­teu­tuu arjen ym­pä­ris­töis­sä

12.06.2025 06:00
Taivaallisen jälkiruoan tarina elää sitkeästi, vaikka oululaisleipomo luopui valmistuksesta jo kauan aikaa sitten

Tai­vaal­li­sen jäl­ki­ruoan tarina elää sit­keäs­ti, vaikka ou­lu­lais­lei­po­mo luopui val­mis­tuk­ses­ta jo kauan aikaa sitten

21.05.2025 09:03 10
Oululaishotellista on varastettu pahimmillaan televisio ja kaiuttimet – Aihe nousi pinnalle toimittaja-juontaja Tuija Pehkosen tunnustauduttua nutellavoroksi

Ou­lu­lais­ho­tel­lis­ta on va­ras­tet­tu pa­him­mil­laan te­le­vi­sio ja kaiut­ti­met – Aihe nousi pin­nal­le toi­mit­ta­ja-juon­ta­ja Tuija Peh­ko­sen tun­nus­tau­dut­tua nu­tel­la­vo­rok­si

12.05.2025 19:00 12
Tilaajille
Leivän pitäisi nykyään olla ohuen ohutta, kertovat haukiputaalaiset Putaan Pullan yrittäjät

Leivän pitäisi nykyään olla ohuen ohutta, ker­to­vat hau­ki­pu­taa­lai­set Putaan Pullan yrit­tä­jät

29.04.2025 13:10 7
Kansainvälinen pikaruokaketju avaa Ouluun – Rotuaarin ravintola on maailman pohjoisin

Kan­sain­vä­li­nen pi­ka­ruo­ka­ket­ju avaa Ouluun – Ro­tuaa­rin ra­vin­to­la on maail­man poh­joi­sin

18.03.2025 10:45 42
Tilaajille
"16 grammaa riisiä, siihen täytyy pyrkiä" – Annakaisa Vääräniemi hakee oikeaa näppituntumaa japanilaiseen ruokaan

"16 grammaa riisiä, siihen täytyy pyrkiä" – An­na­kai­sa Vää­rä­nie­mi hakee oikeaa näp­pi­tun­tu­maa ja­pa­ni­lai­seen ruokaan

20.02.2025 07:45
Viskaalin tilan emäntä Tuula Kukkola-Räinä hyppäsi nelikymppisenä karjatilalliseksi ilman maatilataustaa:  ”Lehmät ovat aikamoisia persoonallisuuksia”

Vis­kaa­lin tilan emäntä Tuula Kuk­ko­la-Räi­nä hyppäsi ne­li­kymp­pi­se­nä kar­ja­ti­lal­li­sek­si ilman maa­ti­la­taus­taa: ”Lehmät ovat ai­ka­moi­sia per­soo­nal­li­suuk­sia”

17.02.2025 18:30
Omien ruokahankintojen ennakointi hyvä keino vähentää hävikkiruokaa – Hävikkifestareilla pohdittiin kelvollisen ruoan poisheittämisen vähentämistä

Omien ruo­ka­han­kin­to­jen en­na­koin­ti hyvä keino vä­hen­tää hä­vik­ki­ruo­kaa – ­Hä­vik­ki­fes­ta­reil­la poh­dit­tiin kel­vol­li­sen ruoan pois­heit­tä­mi­sen vä­hen­tä­mis­tä

18.01.2025 15:05 6
Tilaajille