Ravintola-ala
Rina Hirviniemi rakastui ja jätti Oulun – Kahvila Kiikun yrittäjä kertoo, miksi päätti palata

Rina Hir­vi­nie­mi ra­kas­tui ja jätti Oulun – ­Kah­vi­la Kiikun yrit­tä­jä kertoo, miksi päätti palata

15
Antell-kauppa näyttää, miten kansainväliset jätit valtaavat alaa – "Olen huolissani suomalaisesta yrittäjyydestä"

An­tell-kaup­pa näyt­tää, miten kan­sain­vä­li­set jätit val­taa­vat alaa – "Olen huo­lis­sa­ni suo­ma­lai­ses­ta yrit­tä­jyy­des­tä"

41
Kalevan lukijat eivät tippaa ravintolassa – Osa kyseenalaistaa, mihin kortilla maksettu tippiraha menee

Kalevan lukijat eivät tippaa ra­vin­to­las­sa – Osa ky­see­na­lais­taa, mihin kor­til­la mak­set­tu tip­pi­ra­ha menee

42
Kerro meille: Maksatko ravintolassa tippiä?

Kerro meille: Mak­sat­ko ra­vin­to­las­sa tippiä?

20
Pikkelöinti ja oikea maustaminen vievät kaalikokemukset uusiin sfääreihin, vinkkaa keittiömestari Teemu Talala
Hulikakku

Pik­ke­löin­ti ja oikea maus­ta­mi­nen vievät kaa­li­ko­ke­muk­set uusiin sfää­rei­hin, vinkkaa keit­tiö­mes­ta­ri Teemu Talala

Opetusravintola Hilikku lopettaa Myllytullissa – Uudet tilat tulevat Kaukovainiolle

Ope­tus­ra­vin­to­la Hilikku lo­pet­taa Myl­ly­tul­lis­sa – Uudet tilat tulevat Kau­ko­vai­niol­le

10
Oululaiset eivät arvosta omia ravintoloitaan – ruokamatkailu on jo vuosia ollut keskeinen osa turismia
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Ou­lu­lai­set eivät arvosta omia ra­vin­to­loi­taan – ruo­ka­mat­kai­lu on jo vuosia ollut kes­kei­nen osa tu­ris­mia

5
Helsinkiläisravintola voitti seitsemännen kerran parhaan ravintolan tittelin – Oululainen ravintola sijalla 81

Hel­sin­ki­läis­ra­vin­to­la voitti seit­se­män­nen kerran parhaan ra­vin­to­lan tit­te­lin – Ou­lu­lai­nen ra­vin­to­la sijalla 81

27
Oululaisopiskelijat kutsuttiin tarjoilemaan Linnan juhliin – "Tämä on ihan uskomaton tilaisuus"

Ou­lu­lais­opis­ke­li­jat kut­sut­tiin tar­joi­le­maan Linnan juhliin – "Tämä on ihan us­ko­ma­ton ti­lai­suus"

21
Kaksi kilpailevaa oululaista baaria löi hynttyyt yhteen – Yrittäjät: "Kaikki keinot otetaan käyttöön"

Kaksi kil­pai­le­vaa ou­lu­lais­ta baaria löi hynt­tyyt yhteen – Y­rit­tä­jät: "Kaikki keinot otetaan käyt­töön"

8
Ravintolat puntaroivat nyt korvasienen käyttöä – Taustalla Ruokaviraston tuore selvitys

Ra­vin­to­lat pun­ta­roi­vat nyt kor­va­sie­nen käyttöä – Taus­tal­la Ruo­ka­vi­ras­ton tuore sel­vi­tys

4
Tuirassa baarityöhön väsynyt Janne Väisänen lopetti, kokeili muuta ja palasi tiskin taakse – Nyt Iissä aukeaa jo toinen ravintola

Tui­ras­sa baa­ri­työ­hön väsynyt Janne Väi­sä­nen lo­pet­ti, kokeili muuta ja palasi tiskin taakse – Nyt Iissä aukeaa jo toinen ra­vin­to­la

6
Ravintoloitsija Markku Vaaramo kertoo, miksi osti Snooker Timen – Baarin ydin säilyy, mutta muutoksiakin on luvassa

Ra­vin­to­loit­si­ja Markku Vaaramo kertoo, miksi osti Snooker Timen – Baarin ydin säilyy, mutta muu­tok­sia­kin on luvassa

7
Ouluun etsitään yrittäjiä japanilaistyyliseen karaokebaariin ja muihin ketjuihin

Ouluun et­si­tään yrit­tä­jiä ja­pa­ni­lais­tyy­li­seen ka­rao­ke­baa­riin ja muihin ket­jui­hin

8
Tunnettu ravintoloitsija pelastaa legendaarisen oululaisbaarin – Väistyvä yrittäjä kertoo, miten Snooker Time päätyi konkurssin partaalle

Tun­net­tu ra­vin­to­loit­si­ja pe­las­taa le­gen­daa­ri­sen ou­lu­lais­baa­rin – Väis­ty­vä yrit­tä­jä kertoo, miten Snooker Time päätyi kon­kurs­sin par­taal­le

13
Ravintolapäällikkö Hannu Kovala on Oulun superverkostoituja, vaikka oikeasti hän on introvertti: "Mieluiten menisin usein piiloon!"

Ra­vin­to­la­pääl­lik­kö Hannu Kovala on Oulun su­per­ver­kos­toi­tu­ja, vaikka oi­keas­ti hän on int­ro­vert­ti: "Mie­lui­ten menisin usein pii­loon!"

4
"Wingerin ura on nyt taputeltu" – oululaisbaarin taustayhtiö asetettiin konkurssiin

"Win­ge­rin ura on nyt ta­pu­tel­tu" – ou­lu­lais­baa­rin taus­ta­yh­tiö ase­tet­tiin kon­kurs­siin

18
Oululaiset ravintoloitsijat tuomittiin vankeuteen ja miljoonakorvauksiin – He kertovat oman versionsa tapahtumista, kun kaikki syytteet kaatuivat hovissa

Ou­lu­lai­set ra­vin­to­loit­si­jat tuo­mit­tiin van­keu­teen ja mil­joo­na­kor­vauk­siin – He ker­to­vat oman ver­sion­sa ta­pah­tu­mis­ta, kun kaikki syyt­teet kaa­tui­vat hovissa

Lukijalta Mielipidekirjoitus

Joh­ta­mi­nen huu­ta­mal­la näkyy ra­vin­to­la-alan veto- ja pi­to­voi­mas­sa

2
Oululaiset ravintoloitsijat tuomittiin vankeuteen ja miljoonakorvauksiin – Nyt he kertovat oman versionsa tapahtumista, kun kaikki syytteet kaatuivat hovissa

Ou­lu­lai­set ra­vin­to­loit­si­jat tuo­mit­tiin van­keu­teen ja mil­joo­na­kor­vauk­siin – Nyt he ker­to­vat oman ver­sion­sa ta­pah­tu­mis­ta, kun kaikki syyt­teet kaa­tui­vat hovissa

54