Ravintola-ala
Kerro meille: Maksatko ravintolassa tippiä?

Kerro meille: Mak­sat­ko ra­vin­to­las­sa tippiä?

30.04.2026 13:04 20
Pikkelöinti ja oikea maustaminen vievät kaalikokemukset uusiin sfääreihin, vinkkaa keittiömestari Teemu Talala
Hulikakku

Pik­ke­löin­ti ja oikea maus­ta­mi­nen vievät kaa­li­ko­ke­muk­set uusiin sfää­rei­hin, vinkkaa keit­tiö­mes­ta­ri Teemu Talala

22.04.2026 00:00
Opetusravintola Hilikku lopettaa Myllytullissa – Uudet tilat tulevat Kaukovainiolle

Ope­tus­ra­vin­to­la Hilikku lo­pet­taa Myl­ly­tul­lis­sa – Uudet tilat tulevat Kau­ko­vai­niol­le

15.04.2026 16:25 10
Tilaajille
Oululaiset eivät arvosta omia ravintoloitaan – ruokamatkailu on jo vuosia ollut keskeinen osa turismia
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Ou­lu­lai­set eivät arvosta omia ra­vin­to­loi­taan – ruo­ka­mat­kai­lu on jo vuosia ollut kes­kei­nen osa tu­ris­mia

24.03.2026 06:00 5
Helsinkiläisravintola voitti seitsemännen kerran parhaan ravintolan tittelin – Oululainen ravintola sijalla 81

Hel­sin­ki­läis­ra­vin­to­la voitti seit­se­män­nen kerran parhaan ra­vin­to­lan tit­te­lin – Ou­lu­lai­nen ra­vin­to­la sijalla 81

11.03.2026 16:46 27
Tilaajille
Oululaisopiskelijat kutsuttiin tarjoilemaan Linnan juhliin – "Tämä on ihan uskomaton tilaisuus"

Ou­lu­lais­opis­ke­li­jat kut­sut­tiin tar­joi­le­maan Linnan juhliin – "Tämä on ihan us­ko­ma­ton ti­lai­suus"

05.12.2025 20:50 21
Tilaajille
Kaksi kilpailevaa oululaista baaria löi hynttyyt yhteen – Yrittäjät: "Kaikki keinot otetaan käyttöön"

Kaksi kil­pai­le­vaa ou­lu­lais­ta baaria löi hynt­tyyt yhteen – Y­rit­tä­jät: "Kaikki keinot otetaan käyt­töön"

16.08.2025 05:00 8
Tilaajille
Ravintolat puntaroivat nyt korvasienen käyttöä – Taustalla Ruokaviraston tuore selvitys

Ra­vin­to­lat pun­ta­roi­vat nyt kor­va­sie­nen käyttöä – Taus­tal­la Ruo­ka­vi­ras­ton tuore sel­vi­tys

06.06.2025 09:10 4
Tuirassa baarityöhön väsynyt Janne Väisänen lopetti, kokeili muuta ja palasi tiskin taakse – Nyt Iissä aukeaa jo toinen ravintola

Tui­ras­sa baa­ri­työ­hön väsynyt Janne Väi­sä­nen lo­pet­ti, kokeili muuta ja palasi tiskin taakse – Nyt Iissä aukeaa jo toinen ra­vin­to­la

24.05.2025 17:00 6
Tilaajille
Ravintoloitsija Markku Vaaramo kertoo, miksi osti Snooker Timen – Baarin ydin säilyy, mutta muutoksiakin on luvassa

Ra­vin­to­loit­si­ja Markku Vaaramo kertoo, miksi osti Snooker Timen – Baarin ydin säilyy, mutta muu­tok­sia­kin on luvassa

07.05.2025 18:00 7
Tilaajille
Ouluun etsitään yrittäjiä japanilaistyyliseen karaokebaariin ja muihin ketjuihin

Ouluun et­si­tään yrit­tä­jiä ja­pa­ni­lais­tyy­li­seen ka­rao­ke­baa­riin ja muihin ket­jui­hin

12.04.2025 12:00 8
Tilaajille
Tunnettu ravintoloitsija pelastaa legendaarisen oululaisbaarin – Väistyvä yrittäjä kertoo, miten Snooker Time päätyi konkurssin partaalle

Tun­net­tu ra­vin­to­loit­si­ja pe­las­taa le­gen­daa­ri­sen ou­lu­lais­baa­rin – Väis­ty­vä yrit­tä­jä kertoo, miten Snooker Time päätyi kon­kurs­sin par­taal­le

07.04.2025 18:00 13
Tilaajille
Ravintolapäällikkö Hannu Kovala on Oulun superverkostoituja, vaikka oikeasti hän on introvertti: "Mieluiten menisin usein piiloon!"

Ra­vin­to­la­pääl­lik­kö Hannu Kovala on Oulun su­per­ver­kos­toi­tu­ja, vaikka oi­keas­ti hän on int­ro­vert­ti: "Mie­lui­ten menisin usein pii­loon!"

16.03.2025 12:00 4
Tilaajille
"Wingerin ura on nyt taputeltu" – oululaisbaarin taustayhtiö asetettiin konkurssiin

"Win­ge­rin ura on nyt ta­pu­tel­tu" – ou­lu­lais­baa­rin taus­ta­yh­tiö ase­tet­tiin kon­kurs­siin

03.01.2025 15:34 18
Tilaajille
Oululaiset ravintoloitsijat tuomittiin vankeuteen ja miljoonakorvauksiin – He kertovat oman versionsa tapahtumista, kun kaikki syytteet kaatuivat hovissa

Ou­lu­lai­set ra­vin­to­loit­si­jat tuo­mit­tiin van­keu­teen ja mil­joo­na­kor­vauk­siin – He ker­to­vat oman ver­sion­sa ta­pah­tu­mis­ta, kun kaikki syyt­teet kaa­tui­vat hovissa

26.12.2024 20:00
Tilaajille
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Joh­ta­mi­nen huu­ta­mal­la näkyy ra­vin­to­la-alan veto- ja pi­to­voi­mas­sa

24.09.2024 05:40 2
Oululaiset ravintoloitsijat tuomittiin vankeuteen ja miljoonakorvauksiin – Nyt he kertovat oman versionsa tapahtumista, kun kaikki syytteet kaatuivat hovissa

Ou­lu­lai­set ra­vin­to­loit­si­jat tuo­mit­tiin van­keu­teen ja mil­joo­na­kor­vauk­siin – Nyt he ker­to­vat oman ver­sion­sa ta­pah­tu­mis­ta, kun kaikki syyt­teet kaa­tui­vat hovissa

21.09.2024 06:00 53
Tilaajille
Ouluun ravintolan avannut Johanna Isola oppi kreikkalaisen keittiön salat ex-anopiltaan: ”Hävetti se tomaattien puristelu”

Ouluun ra­vin­to­lan avannut Johanna Isola oppi kreik­ka­lai­sen keit­tiön salat ex-ano­pil­taan: ”Hä­vet­ti se to­maat­tien pu­ris­te­lu”

16.02.2024 07:00 12
Kun Timo Räihä tapasi Yan Zhangin, mies päätti opetella kiinaa – Nyt Jenniksi kutsuttu nainen on Iin vuoden yrittäjä

Kun Timo Räihä tapasi Yan Zhan­gin, mies päätti ope­tel­la kiinaa – Nyt Jen­nik­si kut­sut­tu nainen on Iin vuoden yrit­tä­jä

02.01.2024 05:00 11
Tilaajille
Alice Cooper, pässin kivekset ja tyyny vessan lattialla - yksi Oulun pitkäaikaisimpia ravintoloita sulkee ovensa lukuisat muistot ja opit mukanaan

Alice Cooper, pässin ki­vek­set ja tyyny vessan lat­tial­la - yksi Oulun pit­kä­ai­kai­sim­pia ra­vin­to­loi­ta sulkee ovensa lu­kui­sat muistot ja opit mu­ka­naan

28.12.2023 08:16 7