Louen maatalousoppilaitoksen puodissa myydään lähiruokaa. Parhaillaan siellä pakataan myös lähiruokatilauksia, jotka jaetaan hankekokeilussa merilappilaisiin koteihin. Viimeinen jakelupäivä on aatonaattona, kertoo projektipäällikkö Anna-Riikka Lavia.
Kuva: Jussi Leinonen
Lähiruokaa tuotetaan maaseudulla, mutta sen saatavuus on parempaa kaupungeissa.
Nurinkuriseen tilanteeseen on monta syytä. Matkat ovat pitkiä, markkinat pieniä ja ihmisten ruokatoiveet erilaisia.
