Elintarvikealan opiskelijat leipoivat hetkessä yli tuhat raakapullaa. Opettaja Maritta Vikeväinen on valvonut pullataikinan valmistumista.
Kuva: Miika Yliniemelä
Oulun seudun ammattiopiston elintarvikealan työsalissa on aloitettu hommat jo hyvissä ajoin. Pakastehuoneen siisteissä rullakoissa odottelee yli tuhat raakapullaa.
– Niiden leipomiseen meni puolitoista tuntia, opettaja Maritta Vikeväinen sanoo.
Loppuviikolla pullat otetaan sulamaan, minkä niistä valmistetaan perinteisiä voisilmäpullia. Kaukovainion yksiköstä ne kuljetetaan Oulun kauppahalliin, jossa OSAOn opiskelijat pitävät pop up -myymälää kulttuuripääkaupunkivuoden avajaisfestivaalien ajan.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
