Jarmo Pitkänen kertoo, että joulun tähteisiin saa helposti puhallettua uutta elämää rohkealla maustamisella.
Kuva: Henri Ruuska
Sen jälkeen kun joulun pyhinä on mässäilty antaumuksella pari päivää, jääkaappiin jää yleensä huomattava määrä tähteitä ja raaka-aineita.
Kuusamolaisen studioravintola Tundran keittiömestari Jarmo Pitkänen vinkkaa muutaman nopean ja helpon reseptin, joilla esimerkiksi kinkunjämiin voi puhaltaa uuden elämän.