Oululaisilla baarimestareilla riittää ideoita kesäjuomiksi: "Kävin juuri valuttelemassa ämpärillisen koivun mahlaa, ja sitä olisi tarkoitus käyttää juomissa"
Oulun Kauppatorista ei tule suurta terassiravintolaa –"Katualueille maksimit on käsittääkseni jo tehty: laajentaminen ei ole yksioikoista jo pelastustoimen määräysten takia"