Hävikkifestareiden tuottaja Nadja Taivassalo näkee, että hävikin hyödyntämiseen keskittyvälle tapahtumalle on paljon kysyntää.
Kuva: Tiina Wallin
Oulun Välivainiolla pääsee tutustumaan monipuolisesti hävikin hyödyntämiseen lauantaina 18. tammikuuta, kun Tukikohdalla järjestetään Hävikkifestarit.
Tapahtuma on jatkoa Oulussa vuonna 2022 järjestetyille Hävikkiruokafestareille, mutta nyt festareita on laajennettu muuhunkin kuin ruokaan. Kaupan- ja elintarvikealan lisäksi mukana on toimijoita esimerkiksi tekstiilialalta ja dyykkauspiireistä.
– Haluamme tuoda yhä laajemmalle yleisölle esille sitä, miten helposti voi tehdä ekologisia valintoja eri osa-alueilla, kertoo tapahtuman tuottaja Nadja Taivassalo.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
