Mitä vain, kunhan ei kinkkua leivän päältä! Se vaikutti olevan monen suomalaisen ajatus, kun tieto uusista ravitsemussuosituksista levisi mediassa.
Marraskuun lopussa julkaistavien suositusten mukaan lihaleikkeleet kannattaisi jättää kokonaan pois ruokavaliosta. Muutoinkin lihatuotteita suositellaan syötävän vähemmän ja kasviksia enemmän.
Tässä ei tietenkään ole mitään uutta. Tutkimukset ovat jo vuosikymmeniä kertoneet, että kasvisten lisäämisellä ruokavalioon on myönteisiä terveysvaikutuksia.