Wassana Koodklai hakeutui Pancho Villaan töihin tarjoilijaksi, koska hän halusi oppia puhumaan suomea paremmin.
Kuva: Jukka-Pekka Moilanen
Ennen ne olivat yksittäistapauksia, nyt yksittäistapaukset ovat vaihtuneet enemmistöksi.
Hakemukset siis. Ravintola-alan englanninkieliset työhakemukset.
Pekka Louhela puhuu kokemuksen syvällä rintaäänellä. Oululainen on työskennellyt ravintola-alalla 35 vuotta: suurimman osan ajasta esimiestehtävissä, viimeiset kymmenen vuotta puolestaan yrittäjän roolissa.