Riistaa pöytään
Suomalaiset syövät riistaa keskimäärin vain pienen kimpaleen päivässä. Riista-asiantuntijan mukaan saaliseläimissä on paljon hyödyntämätöntä lihaa.
Lautasten kilinä täyttää nivalalaisen Korkiakosken kodin. On päivällisaika.
Vanhempien ja kahdeksan lapsen lautanen on täyttynyt – kuten niin usein aiemminkin – talon isännän pyytämällä riistalla.
Korkiakoskilla syödään lähes joka päivä riistaa ja muita luonnon antimia. Tänään Mirja Korkiakoski on tehnyt kauriinlihakastiketta.
– Tämä on lasten suosikki. Vähän kun lisää joukkoon grillimaustetta, niin kyllä maistuu.
Mirja Korkiakosken mukaan riista maistuu lapsille, kunhan muistaa käyttää riittävästi mausteita.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut