Ikääntyvien ruokapalvelut ovat paljon enemmän kuin ruokaa.
Ikääntyvien ruokapalvelujen on tarkoitus turvata riittävä ravinto sekä tukea ikääntyvien jaksamista arjessa. Tämä antaa mahdollisuuden asua omassa kodissa silloin, kun ruoanlaitto ei enää onnistu itsenäisesti tai omaisten avulla. Palvelut usein räätälöidään yksilöllisesti.
Ikääntyvien ravitsemuksessa korostuu erityisesti proteiinin riittävä saanti. Vaikka energiantarve iän myötä pienenee, ravinnon laadun merkitys kasvaa.
Ikääntyvillä ruokahalu saattaa heikentyä, mikä korostaa ruuan merkitystä terveydelle. Erilaiset erityisruokavaliot on huomioitava asiakkaiden tarpeiden mukaan.