Ravintoloitsija Sari-Helena Forsmanille hyvä ruoka ja viini ovat tietysti tärkeitä, ja ravintolassa pitää olla kunnollinen viinikellari.
Kuva: Pekka Peura
60 vuotta
Oululainen ravintoloitsija Sari-Helena Forsman on yrittäjänä seurannut Oulun keskustan kehitystä yli 35 vuotta.
Hänen mielestään keskustan infra on kehittynyt hyvälle mallille.
– On tehty hyvin paljon peruskorjauksia ja uusia rakennuksia. Kehitystä tapahtuu koko ajan oikeaan suuntaan.
Forsmanin yrityksessä Buca-Rest Oy:ssä on Puistolan ravintola ja ravintola Pannu.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
