Apetit Ruoka Oy:n pakastepitsatehtaalla Pudasjärvellä sattunutta työtapaturmaa puitiin tiistaina Oulun käräjäoikeudessa.
Tehtaalla otettiin kesällä 2022 käyttöön uusi taikinalinjasto, joka leikkasi pitsataikinasta neliskanttisen muotoisia pitsapohjia. Aiemmin oli tehty vain pyöreitä pakastepitsapohjia.
Myös pitsataikinan resepti vaihtui. Uudistuksen myötä tehtaalla oli haasteita muun muassa taikinan pysymisessä linjastolla.
Useimmiten linjastolla valmistettiin pyöreitä pitsapohjia. Taikinaleikkurin suojat kuvattiin Avin tarkastuskertomukseen.
Kuva: Pohjois-Suomen aluehallintoviraston työsuojelun vastuualueen tarkastuskertomus
Linjaston oli tarkoitus pysähtyä, jos taikinaleikkurin vaara-alueella olevat suojat ovat ylhäällä.
