Piimävelli on monelle eteläpohjalaiselle rakas ja tuttu herkku. Se on nopea ja helppo valmistettava, joten sitä kannattaa kokeilla ihan ympäri Suomen.
Kuva: Nanna Rintala
Perinneherkkuja 4: Etelä-Pohjanmaa
Piimävelli on makoisa esimerkki eteläpohjalaisesta rikkaasta keittoperinteestä. Vellin voi tarjota pääruokana, välipalana tai jälkiruokana.
Naurisleipä on syksyinen herkku, jolle löytyy perinneruoille tyypillisesti erilaisia ohjeita: hiivalla tai ilman, ohuena reikäleipänä tai vielä ohuempana rieskana.
Reikäleipä tehdään ottamalla keskeltä pyöreällä muotilla pala pois.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
