Kaukovainion OSAO:n ravintola Joutsensiivessä kerätään tietoa ruokahävikistä älykkään biojätevaa'an avulla. Tavoitteena on saada vaakoja muihinkin OSAO:n yksiköihin.
Kuva: Tiina Wallin
Koulutuskuntayhtymä OSAO:lla on käynnistynyt ruokahävikin vähentämiseen tähtäävä hanke.
Älykäs ruokahävikki haltuun -hanke tähtää siihen, että kouluruokailun yhteydessä syntyvää ruokahävikkiä saataisiin vähennettyä. Hanke on Euroopan unionin osarahoittama ja sitä rahoittaa Pohjois-Pohjanmaan ELY-keskus.