Tonnatokastike sisältää kapriksia, sardellia ja tonnikalaa. Se toimii mainiosti mehevän uuniperunan maustajana.
Kuva: Vilja Pursiainen
Uudet perunat ovat päässeet erityisherkun asemaan, mutta lopun aikaa vuodesta peruna on arkisen lisukkeen maineessa – ihan turhaan.
Perunanviljelijät ovat kyllä tehneet töitä tämän mielikuvan muuttamisen eteen. Työtä on tehty niin pelloilla kuin laboratorioissa.