Ravintola Tapio toimi Posiolla ja myöhemmin Kuusamossa vuosina 2018–2025. Arkistokuva ravintolan tuotannosta.
Kuva: Jussi Leinonen
Ravintola Tapiota Kuusamossa ja aikaisemmin Posiolla pitänyt yritys GSTQ North oy on asetettu konkurssiin. Yritys hakeutui konkurssiin itse.
Tapio tuli tunnetuksi korkeasta laadustaan. Toukokuussa 2024 sille myönnettiin Michelin-tähti maailman pohjoisimpana ravintola, joka sellaisen on saanut. Toukokuussa 2025 Tapio kertoi, että se sulkee ravintolansa Rukalla välittömästi, perheenlisäyksen takia. Samalla yrittäjät kertoivat palaavansa asiaan jossain vaiheessa ja olevansa avoimia uusille mahdollisuuksille.