Pöytävarauksia on jo puoleksi vuodeksi Tapiossa, jota on tähän asti pyöritetty lähes tappiolla: ”Ehkä voimme jopa maksaa itsellemme palkkaa”
Tällainen on maailmanmaineeseen noussut Rukan ravintola Tapio – Yrittäjäpariskunta kertoi keväällä, ettei enää tavoittele Michelin-tähteä
Rukan ytimeen muuttanut ravintola Tapio näkee, että vielä pari uutta Hugoa ja Alfredia Oulussa vilkastuttaisi koko pohjoisen ravintolabisnestä