Markku Kallinen Korpihilla-yrityksestä maistattaa Kasvishovin Jokke Tuulaniemelle siirappia, joihin Korpihilla käyttää muun muassa kuusenkerkkää ja karpaloa.
Kuva: Maiju Pohjanheimo
Oulussa maisteltiin pihlajanmarjamarmeladia ja nokkossiemensinappia isolla porukalla, kun paikalliset luonnontuotejalostajat esittelivät tuotteitaan Oulun seudun ravintoloille ja tukkutoimijoille torstaina. Luonnosta makuja ravintolaan -tuottajatreffit järjesti Oulun Maa- ja kotitalousnaiset ja Luonnontuotteita pohjoisesta -hanke.
