Ruoantuotannon on jatkossa oltava ilmaston kannalta kestävämpää. Ruokaa on tuotettava myös niin, että sitä riittää maapallon kasvavalle väestömäärälle köyhissäkin maissa.
Pohjois-Pohjanmaan MTK:n puheenjohtaja Jari Ahlholm vastasi (Kaleva 30.6./Lukijalta) Helsingin Sanomiin Matti Saarnin kanssa kirjoittamaamme mielipiteeseen, jossa kirjoitimme ruoantuotannon ja -kysynnän hallitusta muutoksesta kohti kasvispainotteisuutta. Ahlholmin mukaan tällainen kehitys on ”absurdia ja vastuutonta”.
"Eläintuotannolla on ruoantuotannossa varmasti roolinsa tulevaisuudessakin, mutta pelkästään yhteen tuotantotapaan takertuminen ei voi olla viljelijöidenkään etu pitkällä tähtäimellä."
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut