Tuotantokeittiö Löökissä valmistetun jauhelijakeiton oudon hajun syy selvitettiin laboratoriossa. Arkistokuva.
Kuva: Jukka-Pekka Moilanen
Oulun kouluissa ja päiväkodeissa viime viikolla tarjottu oudolta haissut jauhelihakeitto todettiin happamaksi. Keitto tutkittiin laboratoriossa.
Oulun seudun ympäristötoimen elintarviketarkastaja Ulla Pahtamaa kertoo, että tutkimuksissa keitosta tehtiin samanlainen aistinvarainen havainto kuin tarjoilupaikoissa: keiton haju oli hapan.