Mutakakku kätkee tyypillisesti sisäänsä suklaata, sokeria, kaakaota, voita, munia ja kahvia. Ja usein tätä täydellisen tuhtia suklaakakkua riittää vain yksi pala taltuttamaan makeanhimon. Helppotekoista mutakakkua voidaan pitää jälkiruokapöydän modernina klassikkona.
Ruotsissa mutakakku tunnetaan nimellä kladdkaka, jonka resepti on useimmiten kaikkein yksinkertaisin ja helpoin. Ja helppoudesta huolimatta ihanan tahmainen. Suklaaversioon tulee usein pelkkää kaakaojauhetta eikä ollenkaan suklaata.
Jos kaipaa taatusti suklaista ja mutaista kakkua, kannattaa tehdä italialainen versio. Siinä on niin vähän jauhoja, että ylipaistaminen ei uhkaa yhtä helposti kuin enemmän jauhoja sisältävissä resepteissä.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
