Jos vielä on tutustumatta kaupunkimme uusimpaan käyntikorttiin, Hartaanselänrantaan, nyt on siihen hyvä hetki.
Pyöräily- tai kävelyreittinsä voi antaa ohjautua Toppilansaaressa sijaitsevan Villa Hannalan kautta. Täällä kesän rippeet vielä viipyilevät vehreän puutarhan ja Hannalan kesämenun muodossa.
Ytimekäs kesämenu pitää sisällään pari salaattia ja muutamia leipiä, jotka kylläkin ovat ihan kunnon annoksia. Näiden lisäksi Hannalassa tarjoillaan perinteikästä lohikeittoa, lounasaikaan buffetista ja lounasajan ulkopuolella listalta.
Kahvilan aukioloaika on tähän juttuun tarkistettu portinpielen ständistä. Nettisivuilla lienevät vielä kesän aukioloajat.
Valitsemme listalta katkarapusalaatin ja metsästäjänleivän sekä jälkkäriksi Hannalan oman keittiön porkkanapiirakkaa, joka on muuten gluteeniton. Kaikki tänään vitriinissä olevat makeat ja suolaiset leivonnaiset ovatkin gluteenittomia, wau!
Porkkanakakkupala on sen verran isokokoinen, että arvelemme yhden palan riittävän kahdelle. Juomiksi valikoituvat kiinnostavat jääteet tölkissä.
Ruokaa odotellessa voi piipahtaa vaikkapa Hannalan puutarhassa, mikä onkin aiemmilla vierailuillamme jäänyt jostain syystä vähälle huomiolle. Kauppaneuvos ja laivanvarustaja Johan Wilhelm Snellmanin vuonna 1859 kesäasunnokseen rakennuttaman pitsihuvilan puutarha on valtava!
Läheltä huvilaa löytyy muutamia houkuttelevia pöytiä, ja myös huvilan terassi on iso. Huvilan takana näkyy olevan myös perinteikäs ryytimaa isoissa viljelylaatikoissa, ja sekös ilahduttaa. Täältäkö poimitaan lohikeiton tillit?
Puutarhasta aukeavat portit suoraan Hietasaarentielle ja Pitkänmöljäntielle. Myös koirat ovat Hannalaan tervetulleita.
Hannalan sienestäjänleipä on tukeva annos. Kermainen metsäsienikastike on ihanaa ja täyteläistä, mutta kovin suolaista. Schnitzel-tyyppisestä, leivitetystä pihvistä sen alla ei puolestaan rasvaa puutu.
Kokonaisuutta keventää salaatti, jossa on käytännössä sama pohja kuin katkarapusalaatissa: runsaasti kirsikkatomaatteja ja kurkkua sekä vihreää salaattia. Oma keittiön yrttiöljy on piste iin päälle. Salaatti saattaisi jäädä kovin yllätyksettömäksi, mutta onneksi sitä on keksitty piristää kotitekoisen oloisella siemennäkkärillä.
Jäätee on makea, uusi tuttavuus, mutta ehkä jo turhan kesäinen tähän vuodenaikaan.
Kesämenun metsästäjänleipä on syksyyn sopivaa lohturuokaa, tosin jää mietityttämään, olisiko tofuversio, sienestäjänleipä, lopulta ollut parempi valinta totaalista ruokakoomaa välttävälle. Kaikki leivät saa muuten myös gluteenittomina.
Siitäpä puheen ollen, Hannalan oman keittiön gluteeniton porkkanakakku on todella onnistunut. Kakussa ei ole gluteenittomille leivonnaisille joskus tyypillistä kuivakkuuden häivääkään, vaan se on paitsi mehevä ja hyvänmakuinen, myös kaunis. Yhdestä palasta riittää todellakin kahdelle, jollei halua sokeriövereitä.
Villa Hannala
www.villahannala.fi
Kahvelitie 1
Avoinna: ma–la kello 10–18, su kello 10–16.
Mitä maksoi: Metsästäjänleipä 17,90 euroa, katkarapusalaatti 14 euroa, porkkanakakku 5 euroa, jäätee 4,70 euroa, kahvi 3,50 euroa.
Ilahdumme: Hyvin hoidetusta puutarhasta, joka on aiemmilla visiiteillä jäänyt meiltä vähemmälle huomiolle. Aurinkoiseen pöytään ja terassille tarkenee vielä hyvin istahtaa.
Erityistä: Hannalassa on tänä kesänä järjestetty monenlaisia tapahtumia lauluilloista iltasoittoon, joka kunnioittaa vauraan huvilaelämän perinteitä. Toivottavasti nämä saavat jatkoa ensi kesänä.
Juttusarjassa toimittaja vierailee Oulun alueen ravintoloissa. Käynnistä ei kerrota ravintoloille etukäteen.
