Oulun ydinkeskustan kymmenestä eri kahvilasta ostetut yksitoista croissanttia ovat ulkomuodoltaan hyvin erilaisia.
Kuva: Mikko Halvari
Kalevan makutestissä ei noudateta tarkkoja ranskalaisia croissanttien arviointikriteerejä.
Sen sijaan toimituksen testiryhmä repii halkaistuista voisarvista paloja paljain käsin niin kuin vapaaksi päästetty ajokoiralauma.
Testin päämääränä on yksinkertaisesti paljastaa, mikä maistuu parhaalta ja mikä passaa juuri oululaisiin suihin.
