Maailmalla jo jonkin aikaa jyllännyt kuplateevillitys on tullut Ouluunkin.
Kuva: Jukka-Pekka Moilanen
Aasiassa kuplateevillitys on riehunut jo hyvän aikaa. Sieltä se levisi suuriin läntisiin metropoleihin jo hyvän aikaa Suomea ennen.
Kuplateetä ja muunkinlaisia ruoka- ja juomavillityksiä jo pitkään tarkastelleelle Helsingin yliopiston ruokakulttuurin professorille Taru Lindblomille onkin ollut melko itsestään selvää, että kuplatee tulee jossain vaiheessa meillekin muodossa tai toisessa.
Vaikka teekulttuurin monet muodot eivät olekaan suomalaisessa ruokakulttuurissa yhtä syvällä kuin Aasiassa, ei tee ole meille vierasta, ja toisaalta juoman toinen puoli, värikkäät hedelmäjuomat, ovat tuttuja virvoitusjuomista, eli sopivat hyvin suuhun makeina ja esanssisina, Lindblom miettii.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
