Maailmalla jo jonkin aikaa jyllännyt kuplateevillitys on tullut Ouluunkin.

Kuva: Jukka-Pekka Moilanen

Aasiassa kuplateevillitys on riehunut jo hyvän aikaa. Sieltä se levisi suuriin läntisiin metropoleihin jo hyvän aikaa Suomea ennen.

Kuplateetä ja muunkinlaisia ruoka- ja juomavillityksiä jo pitkään tarkastelleelle Helsingin yliopiston ruokakulttuurin professorille Taru Lindblomille onkin ollut melko itsestään selvää, että kuplatee tulee jossain vaiheessa meillekin muodossa tai toisessa.