Kaijonrannassa sijaitseva Kaijon Kipsa tarjoaa hiukan erilaista grillimättöä. Perinteikkäiden makkaraperunoiden lisäksi listalla on nimittäin aitoa bosnialaista grilliruokaa.

Bosniassa matkustanut tietää, että maan ruokakulttuuri on hyvin lihapitoinen, ja niin on Kaijon Kipsan Bosnia-listakin. Valitsemme syötäväksemme pljeskavican eli bosnialaisen pihvin, kanavartaat sekä listan ainoan kasvisannoksen, zeljanican eli pinaattipitarullan.

Pihviin ja vartaisiin saa valita kastikkeen tulisuuden, ja valitsemme varalta miedon.

Bosnialaiset kanavartaat tarjoilevat uusia makuja. Pinaattirullat ovat kokonaan uusi tuttavuus.