Suo­ma­lai­nen heittää päi­vit­täin 2,5 säm­py­lää roskiin – Oulun hä­vik­ki­fes­ta­rit opastaa ruo­ka­hä­vi­kin vä­hen­tä­mi­seen

Suomessa päätyy vuosittain 370 miljoonaa kiloa syömäkelpoista ruokaa jätteeksi, mikä tarkoittaa jokaista suomalaista kohden 2,5 sämpylän päätymistä päivittäin roskiin. Oulussa järjestetty Hävikkifestarit tarjoaa käytännön vinkkejä hävikin vähentämiseen ja on kerännyt satoja kiinnostuneita kävijöitä.