Ensimmäisen aukiolotunnin aikana Hävikkifestareille oli saapunut noin sata kävijää.
Kuva: Mikko Halvari
Lukema on uskomattoman suuri. Syömäkelpoista ruokaa päätyy Suomessa jätteeksi 370 miljoonaa kiloa vuosittain.
Tunkiolle työnnettävän kilomäärän voi suhteuttaa lähes 2,47 miljardiksi appelsiiniksi, 7,4 miljardiksi kananmunaksi tai miltei viideksi miljardiksi vehnäsämpyläksi.
Raa´alla matematiikalla laskettuna jokaista suomalaista kohti tulee hukkaan heitettyinä 440 appelsiinia, 1320 kananmunaa ja 880 sämpylää. Joka päivä suomalaisen suun edestä lipsahtaa roskiin kaksi ja puoli sämpylää.
