Alkukesä on nokkospannarin huippusesonkia, kun nokkoset ovat parhaimmillaan.
Kuva: Vilja Pursiainen
Pannukakku on ihana klassikko, joka taipuu mainiosti myös suolaiseksi versioksi. Pannukakkuja syödään ympäri maailmaa, joten inspiraationa voi kokeilla myös esimerkiksi italialaista frittataa tai saksalais-amerikkalaista dutch baby -pannukakkua.
Suolaisten pannukakkujen juju ovat erilaiset lisukkeet, joilla annokseen saa mukavaa monipuolisuutta.