Ravintola Apilan ruokapalveluvastaava Anu Saarenpää (vas.), Pohteen ateria- ja puhtauspalvelujohtaja Tanja Koski sekä päivän lounaan noutanut Kristiina Kumpulainen lounaslinjaston äärellä.
Kuva: Pekka Peura
Pohjois-Pohjanmaan hyvinvointialue on aloittanut uuden toimintamallin, jossa OYSin kampuksen ylijäämäruokaa ohjataan hyväntekeväisyyteen Oulun kaupungin Prikkakeskuksen kautta osana ruokahävikin vähentämistoimia.
Pohteen ateria- ja puhtauspalvelujohtaja Tanja Kosken mukaan yhteistyö keskuksen kanssa on käynnistynyt alkuvuonna ja toimintamalleja hiotaan parhaillaan.
Pohteella pyritään ohjaamaan ylijäämäruokaa myyntiin tai lahjoituksiin.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut