Oulun yliopistolla uutetaan marjoista luonnonvahoja. Kuvassa kuivaa, jauhettua puolukkaa ja siitä saatua vahaa.
Kuva: Pekka Peura
Mikä yhdistää Lumenen kosmetiikkaa, Fazerin karkkeja ja Oulun yliopistoa? Oikea vastaus on puolukka. Vastaukseksi kelpaa myös BIO4P-tutkimushanke, jossa ovat mukana edellä mainittujen lisäksi myös Aalto-yliopisto ja Luonnonvarakeskus.
Hankkeessa uutetaan puolukasta vahaa kosmetiikka- ja elintarviketeollisuuden tarpeisiin ja yleisemmin kehitetään prosessimenetelmiä ja rakennetaan liiketoimintaekosysteemiä metsä- ja elintarviketeollisuuden sivuvirtojen hyödyntämiseen luonnonvahojen ja arvokemikaalien tuotannossa.
Oulun yliopistossa on tutkittu vahojen uuttamista marjateollisuudessa syntyvistä puristekakuista.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
