Vanhat tutut suosikit ovat edelleen koululaisten mieleen. Arkistokuva.
Kuva: Jukka-Pekka Moilanen
Oulun kouluissa syödään kohta kinkkukiusausta ja kaalilaatikkoa. Ehkä hieman yllättäen, näitä perinteisiä kotiruokia ei tällä hetkellä kouluissa tarjota.
Oululaiset peruskoululaisilta ja lukiolaisilta kysyttiin, millaista kotiruokaa he haluaisivat koulussa syödä. Toiveiden perusteella kehitellään uusia reseptejä osaksi ruokalistoja.
Kaalilaatikon ja kinkkukiusauksen lisäksi toiveruokien joukossa ovat muun muassa pasta carbonara, italianpata ja kreikkalainen salaatti. Ennen kuin uudet ruoat päätyvät kouluruokaloihin, reseptit täytyy soveltaa laitoskeittiöihin sopiviksi ja ravintoarvot suunnitella kohdilleen, kertoo käyttäjäpalvelupäällikkö Ritva Lasaroff Oulun tilapalveluista.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
