Ari Laakkonen (vas.) ei unohda ensimmäistä työiltaansa Jumprussa nuorena baariapulaisena. Hän on ollut ravintolassa kapakoitsijana vuodesta 1993. Ari Flinck tuli mukaan vuonna 2007.
Kuva: Jukka-Pekka Moilanen
Vuoden 1979 vappuaattona Ari Laakkonen oli ensimmäistä iltaansa töissä ravintola Kaarlenholvissa. 17-vuotias oli palkattu "nisseksi" eli blokkariksi.
Baariapulaisen työhön kuului tuhkakuppien tyhjentämistä, pöytien pyyhkimistä ja tiskaamista. Laakkonen käskettiin hakemaan tuhkakuppeja Jumpru Pubin Kipparista, eli baarin pienemmältä puolelta.
Tuohon aikaan tuhkakupit olivat valtavia peltisiä astioita.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut