Ylelliseen oskarinleipään kuuluu perinteisesti säilykeparsa, mutta halutessasi voit vaihtaa sen höyrytettyyn vihreään tankoparsaan.

Kuva: Helena Saine-Laitinen

Ravintolat tarjosivat hiukopalaa pikkunälkään sen jälkeen, kun keittiö oli jo virallisesti mennyt kiinni. Paahdettujen tai mieluummin vielä voissa paistettujen leipäviipaleiden päälle kelpasi lastata melkeinpä mitä tahansa ravintolan kylmiön uumenista löytyi.

Ohuet kokoliha- ja jauhelihapihvit, kalapalat sekä kananmunat kypsyivät nopeasti, ja kastikkeenrippeet takasivat täyteläisen makunautinnon.