Pesäpallo: Lipon nou­su-unel­mat murs­kak­si

Selvitys: Täl­lai­sis­ta asiois­ta ou­lu­lai­set ovat kä­rä­jöi­neet kau­pun­gin kanssa

Tilaajille

Miksi toinen lihoo ja toinen ei? Sama ka­lo­ri­mää­rä ei toimi kai­kil­la ih­mi­sil­lä samalla tavalla

Kalorinpoltto ja kalorien vaikutukset eivät ole yksi yhteen ihmisten elimistöissä. Painonhallinnalle kalorien määrää ratkaisevampaa voi olla se, millaisesta ateriakokonaisuudesta kalorinsa saa.

Höttöhiilariruokaa pystyy syömään nopeasti, koska siinä ei ole kunnolla pureksittavaa, kuten esimerkiksi kasvisruuissa. Nopea syöminen puolestaan hulauttaa ruuan niin nopeasti elimistöön, että kylläisyyden tunnetta ei ehdi tulla. Näin tulee helposti syötyä liikaa.
Höttöhiilariruokaa pystyy syömään nopeasti, koska siinä ei ole kunnolla pureksittavaa, kuten esimerkiksi kasvisruuissa. Nopea syöminen puolestaan hulauttaa ruuan niin nopeasti elimistöön, että kylläisyyden tunnetta ei ehdi tulla. Näin tulee helposti syötyä liikaa.
Kuva: Jarmo Kontiainen

Syö kaloreita vähemmän kuin niitä kulutat, kuuluu painonpudotuksen ikivanha neuvo. Se käy arkijärkeen ja kuulostaa hallittavalta.

Ihmiskeho ei kuitenkaan kuuntele näin yksioikoista matematiikkaa. Elimistön toiminta on aivan liian monimutkainen, jotta voisi väittää saman kalorimäärän tuottavan saman vaikutuksen kaikilla. Samoin syömämme ruoka on aivan liian monimutkaista, jotta voisi sanoa kaikkia ruoan kaloreita tasaveroisiksi.