Me­ri­mie­hes­tä oman panimon kip­pa­rik­si – ou­lu­lai­nen Janne Pal­da­nius vaihtoi ulapat olueen

Oulun alueen tuorein lisäys paikalliseen olutkulttuuriin on Pikkaralan panimo. Janne Paldaniuksen appiukon Saksan-tuliaisena tuoma oluentekopakkaus sytytti innostuksen, joka johti monen mutkan kautta oman panimon perustamiseen. Millaista on perustaa oma pienpanimo, millaisia oluttrendejä Paldanius toivoo pohjolan perukoille ja mitä tekemistä impulsiivisuudella on Pikkaralan panimon kanssa? Kuuntele podcast!