Lotta Hurun, 24, Tuiran kah­vi­las­sa on kuusi tuolia, mutta tilaa suu­rem­pi tun­nel­ma – "Maa­nan­tai­na vain leivon, kun kahvila on kiinni"

Television leivonta- ja kokkiohjelmat ovat lisänneet leipomisen suosiota nuorten keskuudessa. Oululainen Lotta Huru leipoo työkseen ja toimii yrittäjänä, koska "mitä tässä pelkäämään".

Tuoksu tulee kadulle asti. On aamupäivä ja Kahvila–konditoria Ainon yrittäjä Lotta Huru, 24, valmistelee kahvilansa avaamista Tuirassa. Vitriini täyttyy, kahvi porisee.

Hyväntuulinen yrittäjä on pikkuhiljaa valmis vastaanottomaan pienen kahvilansa ensimmäiset asiakkaat. Heistä monen kanssa hän on tullut tutuiksi ja kahvittelun lomassa asioista poristaan laidasta laitaan.

Television leipomis- ja kokkiohjelmien myötä leipomisesta on tullut nuorten keskuudessa suoranainen ilmiö. Kakkuja leivotaan, kuvataan ja jaetaan somessa.

Lotta Huru tunnistaa ilmiön.

Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä

Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Pelit ja koulutukset Tilaajaedut
Ilmoita asiavirheestä