Tuomo Heikkinen suosii grillatessaan avotulta.
Kuva: Anssi Juntto
Tulisilla hiilillä
Oulun kirjailijaseuran toiminnanjohtaja ja esikoiskirjailija Tuomo Heikkinen laskee 40 litran koivuklapisäkin maahan Kuusisaaren yleisellä grillauspaikalla ja kaivaa repustaan puukon, jolla hän viiltää säkinsuun auki.
– Grillaaminen on mukavaa puuhaa, mutta aika harvoin tulee itse grillattua, koska minulla ei ole omaa grilliä.