Tuomo Heikkinen suosii grillatessaan avotulta.
Kuva: Anssi Juntto
Tulisilla hiilillä
Oulun kirjailijaseuran toiminnanjohtaja ja esikoiskirjailija Tuomo Heikkinen laskee 40 litran koivuklapisäkin maahan Kuusisaaren yleisellä grillauspaikalla ja kaivaa repustaan puukon, jolla hän viiltää säkinsuun auki.
– Grillaaminen on mukavaa puuhaa, mutta aika harvoin tulee itse grillattua, koska minulla ei ole omaa grilliä. Ja jos menee juhliin tai illanviettoihin, siellä aina isäntä tai emäntä grillaa ja itse pääsee valmiiseen pöytään, Heikkinen toteaa ja alkaa asetella puita grilliin.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
