Ju­han­nus­sau­naan voi loihtia hel­li­vän jal­ka­kyl­vyn vil­li­yr­teis­tä – kata pöytään voi­kuk­ka­pes­toa ja ka­ta­jan­mar­ja­juo­maa

Juhannuksen aikaan villiyrtit ovat parhaimmillaan. Liminkalainen Helena Lahdenperä kertoo vinkit, kuinka kasveja voi hyödyntää keskikesän juhlan aikana.

Jalkojen luonnonyrttitaivas on helposti monen ulottuvilla.
Jalkojen luonnonyrttitaivas on helposti monen ulottuvilla.
Kuva: Pirkko Moisander

Juhannuksen aikaan villiyrtit ovat parhaimmillaan. Liminkalainen Helena Lahdenperä kertoo vinkit, kuinka kasveja voi hyödyntää keskikesän juhlan aikana.

Lahdenperälle yrtit tulivat tutuiksi työskennellessään Maa- ja kotitalousnaisten ruoka-asiantuntijana. Nykyisin eläkkeellä oleva Lahdenperä valittiin Vuoden vuoden maa- ja kotitalousnaiseksi Pohjois-Pohjanmaalla vuonna 2019.

Lahdenperä vinkkaa, että ennen juhannussaunaa kannattaa tehdä lähiluonnossa pieni retki. Mukaan voi kerätä puhtaasta paikasta yrttejä, joista saa valmistettua helposti hemmottelevan jalkakylvyn.

Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä

Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Pelit ja koulutukset Tilaajaedut
Mainos
Kalevan pelit

Pelaa Kalevan digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi.

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä