Ins­pi­roi­du tulesta ja säästä sähköä –tee kolmen ruo­ka­la­jin herk­ku­ate­ria avo­tu­lel­la erä­kok­ki Sonja Las­si­lan oh­jeil­la

Sonja Lassila on onnellinen avotulen ja luonnon äärellä. Tätä rauhallisen onnen kokemista hän haluaa opettaa muillekin.
Sonja Lassila on onnellinen avotulen ja luonnon äärellä. Tätä rauhallisen onnen kokemista hän haluaa opettaa muillekin.
Kuva: Marja-Liisa Ruhanen

Sonja Lassila muutti kolme vuotta sitten Espoosta Ivaloon ja kouluttautui eräoppaaksi erikoistuen eräruokaan. Aikaisemmin hän teki uraa sijoitusmaailmassa juridiikan parissa, mutta väsyi.

– Halusin radikaalisti muuttaa elämääni. Perustin toiminimen ja olen järjestänyt avotulihetkiä ja kokkikursseja erilaisille porukoille, nyt Saariselällä Javri Lodgen kammilla.

Lassilan mukaan tulentekoon saattaa liittyä jännityksiä, halutaan hiilloksesta täydellistä ja pelätään ruoan palamista tai kuivumista.

Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä

Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Pelit ja koulutukset Tilaajaedut
Mainos
Kalevan pelit

Pelaa Kalevan digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi.

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä