Ilmafriteerauslaite kypsentää rapeat ja herkulliset lohko- ja ranskanperunat nopeasti ja vähällä rasvalla. Kokeile samaa myös bataatilla ja muilla juureksilla.
Kuva: Helena Saine-Laitinen
Air fryer eli ilmafriteerauslaite tai kiertoilmakypsennin antaa synninpäästön rapeiksi uppopaistettujen ruokien ystäville. Sitä käytettäessä raaka-aineille riittää kevyt sively tai suihkaus ruokaöljyä – jos sitäkään.
Moni hankkiikin laitteen vähärasvaisempi ja siten terveellisempi ruokavalio mielessään.