Hu­na­jai­sia hetkiä seu­rus­te­luun – nappaa talteen ohjeet kolmeen tapaan käyttää makeaa herkkua kas­tik­keis­sa ja maus­tee­na

Kullankeltainen hunaja on elintarvikkeiden aatelia. Se voi olla makuelämyksen pääosassa tai muiden makujen korostaja. Juustoisen leivän päällä hunaja maistuu sellaisenaan, salaatissa kesyttää kitkeryyden ja glaseerauksessa tuo makeansuolaisen pinnan kukkakaaliin tai korealaiseen kanaan.

Hunajainen valkosipuli-rosmariinilimppu istuu niin teinien elokuva-illan päätähdeksi kuin aikuisempaan seurusteluun viinilasin kera. Kuka voisi vastustaa tuoksuvaa, lämmintä, juustoista leipää?
Hunajainen valkosipuli-rosmariinilimppu istuu niin teinien elokuva-illan päätähdeksi kuin aikuisempaan seurusteluun viinilasin kera. Kuka voisi vastustaa tuoksuvaa, lämmintä, juustoista leipää?
Kuva: Nanna Rintala

Hunaja on lähes puhdasta sokeria. Itse asiassa se koostuu kuudesta eri sokerista.

Sen maku on valkoista sokeria syvempi ja aromikkaampi, joten makeutukseen riittää noin 40 prosenttia vähemmän hunajaa kuin sokeria. Hunaja sisältää myös erilaisia antioksidantteja sekä pieniä määriä kivennäis- ja hivenaineita.

Hunaja säilyy hyvin, koska mikro-organismit eivät viihdy siinä.

Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä

Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Pelit ja koulutukset Tilaajaedut
Mainos
Kalevan pelit

Pelaa Kalevan digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi.

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä