Oulun kouluissa on viiden viikon ruokalistalla kolme kasvisruokapäivää, jolloin ei ole tarjolla ollenkaan lihaa.
Kuva: Sari Kihnula
Helsingin kaupunki on päättänyt, että ensi vuoden alusta lähtien kaupungin järjestämissä tilaisuuksissa ei enää tarjota lihaa. Lisäksi kertakäyttöastioista luovutaan ja kahvimaitona tarjoillaan kauramaitoa. Tavoitteena on varmistaa, että ympäristöasiat huomioidaan tarjoiluissa entistä paremmin.