Oululaisia ruokapöydän antimia vuosikymmenten takaa voi makustella kuvien kautta. Sota-aikaan velli oli laihaa ja ruokakauppana vain pieni puoti. 1980-luvulla haettiin voita Haaparannasta, ja seuraavalla vuosikymmenellä herkuteltiin jo Valkosipuliyössä.
Vanhat oululaiset perinneherkut rössypottu ja leipäjankki tulevat tutuiksi samoin kuin oululaisen känkyn voittokulku vatsojen täyttäjäksi.
Katso kymmeniä kuvia ruokamuistoista Oulussa aina 1930-luvulta vuosituhannen vaihteeseen saakka.